제목 | 메럴리치킨 | ||
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구분 | 한식 | 글쓴이 | dh6370 |
조회수 | 4118 | ||
맥주와 잘어울리는 매럴리 치킨
재료 :
케이준닭튀김 250g
건고추 2개
홍피망 1/4개
청피망 1/4개
양파 1/4개
실파 30g
후르츠칵테일 60g
당면 5g
만드는 방법 :
1. 준비한 야채는 잘게 다져준다.
2. 180도의 기름에서 닭을 튀겨준다.
3. 달구어진 팬에 건고추와 야채를 넣고 강한불에서 볶다가 중화소스를 넣고 끓어 오르면
2의 닭을 넣고 볶아 준다. 불에서 팬을 내린 뒤 후루츠 칵테일을 넣어준다.
4. 준비한 접시에 당면 튀김을 깔고 완성된 요리를 담아 서브한다.
주의 :
1. 닭을 미리 튀겨놓으면 닭 비린대가 날수 있으니 주의하세요.
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